近日，上海市教委公布了《上海市高等职业教育名师工作室建设名单》，上海科学技术职业学院常务副院长韩芳老师主持的“电子商务”专业名师工作室榜上有名，成为八个工作室之一。

对于韩芳来说，这是二十余年教学生涯中又一项具有统领性的工作任务。此前，她作为上海高职高专双创教育项目管理服务平台的负责人，已连续六年承担了面向上海所有高职院校的双创教育师资培训、论坛交流、课题研究、教材开发与课程建设、大赛与训练营活动组织等工作，并得到了教育主管部门和兄弟院校师生的广泛认可。在韩芳的工作成绩单里，包括主持建设了2门上海市精品课程、作为第一完成人获得了2项上海市教学成果奖、作为专业带头人荣获了1支上海市优秀教学团队，带领团队斩获了上海市高职高专重点专业教学设计大比武一等奖，承接了多项市教委、教科院、高教学会和学生事务中心等单位的研究课题。

看到这份成绩单，不熟悉的人会以为韩芳是位不理俗事的职业女强人，然而熟悉她的朋友会有更丰富的评价。有人说，韩芳像她亲自调出的鸡尾酒一样，颜色鲜艳，口感酸甜而后劲十足。也有人说，韩芳其人，如同她喜爱的各色茶品，看上去简单的树叶子，在汲取了丰富的养分，经历了杀青、揉捻、发酵、焙火等一道道工序后，在不同的情境中，呈现出充满变换的汤色与滋味。三尺讲台口若悬河传道授业解惑的是她，运动场上和队员们健步疾走奋力向前的也是她；办公桌前通宵达旦字斟句酌磨文本的是她，聚光灯下热情洋溢与同学们直播带货的也是她；答辩席上条理清晰陈述方案沉稳对答的是她，厨房灶台前挥舞锅铲制作美味佳肴的还是她……

教学改革

务实严谨的“教母”与攻坚克难的“铁罗汉”

韩芳的教学改革有着明显的“爽利”味道，不是大刀阔斧，却也干脆利落，魄力十足。2004年初到科院，她担任酒店管理专业主任，率先在学校实施2+1人才培养模式改革，力主缩短理论教学时间增加学生实践周期。为了增强学生在行业内多岗位就业的适应性，她将调酒技术、茶艺、插花等课程纳入培养方案，并带头参加培训获取了相关职业资格证书。同时，她将美国、加拿大等国原版专业教材引入课堂，《饭店管理概论》《饭店前厅与客房运转》等课程实施双语教学，提升学生英语水平和专业能力。

2011年，韩芳接受了电子商务新专业建设任务，教学团队组建伊始，她就将把该专业打造成上海知名、国内有影响力的专业为目标，一个暑假走访了近百家大大小小的电商企业。很快，“厂中校”——3131电子商务学院在金沙江路3131商务园区正式揭牌；“校中厂”——淘宝创新实践中心也在科院校园落地实施。将课堂搬进真实工作场景，将业务引入教学案例激发了专业教师和学生的热情与活力，“双十一”“618”等电商行业活动成为科院学子的大型练兵场，学生服务的品牌单日成交额一度突破1.2亿元大关，点亮了电商专业开展社会服务与技术服务的招牌。通过五年建设，电商专业斩获了上海市教学成果奖一等奖、上海市精品课程、上海市优秀教学团队和上海市重点专业教学设计大比武一等奖等多项殊荣。

2021年，上海科学技术职业学院开展以“双主体、双身份、双场所、双课程、双育人”的“五双”人才培养模式为核心的中国特色现代学徒制改革试点。韩芳全面梳理和总结了经验，把后续试点过程中可能遇到过的各种难题加以前置，与教务处一同研制现代学徒制改革实施方案，并开展全员培训。2021年，率先在电子商务与汽车运用与维修两个专业开展试点，2022年，试点专业覆盖了学校四个二级学院，2023年将在所有专业全面铺开。随着试点的深入推进，韩芳会同教务处研制颁布了涵盖人培方案制定、企业学徒管理、师资管理、基地管理、学徒安全与突发事件应急预案等十余份文件，努力突破制约现代学徒制试点工作瓶颈，解决施行现代学徒制存在的机制体制障碍，探索适应上海超级国际大都市的现代学徒制改革实施路径。她坚持边试点边研究、边完善边出成绩，及时总结提炼，把试点工作中的好做法和好经验上升成为理论和实践样板，促进理论与实践同步发展，力图打造中国特色现代学徒制的上海样板。

行政管理

倾情投入的“新加坡司令”与随时待命的“蛮砖”

在科技学院工作的18年中，旅游管理专业出身的韩芳老师辗转于多项工作领域，既负责过人力资源管理、会展策划与管理、电子商务等多个新专业申报，也担任过物流管理、市场营销专业主任工作；既主持过对外合作交流处工作，也组建过商务流通系并当了三年的学术带头人。

在学校开展第一期数字化校园建设时，她匆匆从电商专业带头人转型为数字化校园的设计师，中心机房、综合布线、校园一卡通、数字校园综合管理系统等工程先后在一年里完工并交付使用，背后是一百多个日夜的连续奋战和不可胜数的专业文本。

此后，她分管过招生、就业、人事、科研、合作交流、工会、教学等多个条线工作。每次工作内容的变动都要花大量精力去深入学习和适应角色。对于这种变动，她说自己就是块砖，哪里需要就往哪里搬。学校特色高职创建和创新发展行动计划的两个成果展厅里凝结了她分管科研和项目建设时的心血；两百多家校企合作单位与西日本短期大学、墨尔本理工大学等境外高校的合作协议是她分管对外合作交流时打下的基础。分管招生就业工作，她进高中、走企业，解答考生疑问，向优质企业推介毕业生，她讲方法、重实效，新生报到人数连续多年屡创新高，就业率始终保持在上海同类院校前列。

伙伴关系

快乐的“自由古巴”与清爽怡人的“龙井”

韩芳把同事和学生当作一同学习、奋斗和成长的伙伴。面对学生，她是老师、是大姐、也是朋友。与她接触过的同学们都喜欢她，说她有见解、幽默、有爱心，能与年轻人产生共鸣。她上课生动，不拘泥课业本身，时时联系实际引导他们多角度分析和看待事物。她带过的班级，即使毕业多年也总有学生找她聊心事。

对于同事来说，韩芳有许多称呼：韩姐、小韩、老韩、老大、小友。推进工作时，她是严肃甚至刻板的，争论问题会一针见血；交心谈话时，她又是欢快而温和的，总能用朴素风趣的语言化解对方的愁闷。青年教师和她讲述职业梦想与未来规划时，她会设身处地提出中肯建议；同事生活里遇到难处时，她会尽量想办法，并时时关注给予宽慰。

生活情趣

茶酒交映、风光旖旎的“昆仑雪”

韩芳是调酒师也是茶艺师，这两项看似冲突的才艺在她身上并不违和。她可以在酒吧台里剧烈摇晃冰壶调制出五光十色的鸡尾酒，也可以在茶桌前素手执壶奉上一杯醇厚甘鲜的清茶。

“昆仑雪”就是她在考茶艺师时的自创调制茶。冰块垒成山，绿薄荷沉入杯底似山下葱郁树林，中段褐黄色茶汤如秋季草木枯萎的山腰，而山顶则是奶沫制成的皑皑白雪。它有牛奶的香甜，有小种红茶的烟火缭绕，也有绿薄荷的清雅灵动。茶如人生，就像她总是忙里偷闲地享受生活、装饰生活。

韩芳的脸上总是挂着豁达开朗的微笑。2017年，在癌症大手术刚过去一周，瘦了二十多斤的她就站在了市教委专项检查的陈述席上侃侃而谈。后来，知道情况的同事关心她的身体状况，她笑呵呵地说，如果注定要生场大病，这个年龄段就是最好的时候，因为这时候心理成熟稳定，而年轻时怕是做不到从容面对，再老一些，身体就扛不住折腾了。“毕竟，我这一身肉都是各种美食从四面八方汇聚到身上的，现在到了它们奉献自己、履行历史使命的时候了！”说完，哈哈哈的笑声又在房间里回荡起来。

人生如酒亦如茶，韩芳调酒也品酒、泡茶也品茶。不知不觉，一种独有的喜悦的味道就从嘴里蔓延到了内心深处。

图片来源：校方供图